井上家ファーム

私の青森の実家は農家です。

ゴールデンウイークに里帰りしたら《井上家ファーム》と書かれた盛り土が畑の片隅に登場していましたっ！！

ビニールハウスには苗がいっぱい育っていて父が「好きなの植えなさい」と。


レタス、白菜、パプリカ、とうもろこし、カリフラワー、キヌサヤなどなど虫除け用にマリーゴールドを一緒に植えるとか、知らなかったなぁ～奥が深いです！

育ててもらった苗を植え替えて…水やりやお世話をお願いして数ヵ月…
「井上家ファームの野菜送るよー」のメール♪

到着～お野菜たち！！

産直はやっぱり新鮮っっ
いつもは生でたべないようなアスパラやほうれん草、白菜、春菊も
洗ったらすぐ
たべられます！

シェフのお気に入りはきゅうり！！売ってるのと違うよね～～と！味が濃い、つまってる感じ！きゅうりはよーく冷やしてお味噌で丸かじりが一番っ！！お店ではピクルスにもしています(^^)

オンウェルにも度々産直野菜たち登場しています！！
夏はきっと収穫祭になってるのでお楽しみに～♪