7月ですね!毎日暑いですが、いかがお過ごしでしょうか?
7/8(日)第2日曜はツキイチフラガリアですよー!
いちごの旬は終わり、夏いちごの季節です!
今回は【秋田産はるみ】、【青森産北の輝き】のどちらかが手に入りそうです!
限定ケーキは…
【夏いちごとベリーのイートンメス】500円
イートンメスとはイギリスの家庭のデザートで、いちごとメレンゲ、生クリームのデザートです!
夏いちごのこの季節だからこそ、酸味のきいたいちごとメレンゲ、生クリームがよく合います♪
メレンゲはいちごを入れてピンク色に、いちご形のメレンゲも作ってみました!
生クリームは甘くない無糖を使い、メレンゲの甘さ、いちごソース、いちごのハーモニーを楽しめます。ラズベリーやブルーベリー、ヨーグルト風味のサワークリームも飾りにひと絞りして甘酸っぱいお味を色々味わえます♪
パフェは夏いちごのパフェを予定しています!7月なので7個限定予定です!
珍しい夏いちごを味わいにぜひぜひ来てください♪
12~17時開催でーす!お待ちしています!!
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